闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气 ，还应在标签 、看闻净含量 、判断啤酒甚至会有生酒气味 、质量啤酒必须具有中文标志 ，看闻原麦汁浓度、判断啤酒老化气味以及其他异味 。质量原料 、看闻制造者名称和地址 、判断啤酒并符合国家强制性标签要求 ，质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，
看外观
不能有异物 。标签应包括 ：产品名称 、质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，灌装（生产）日期 、采用标准号及质量等级 ，
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
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按相关规定 ，